Globis Wald- und Wiesenkochbuch

Essbare Wildpflanzen erkennen, sammeln und kochen - Ab 6 J.
BuchGebunden
184 Seiten
Deutsch
Orell Füssli Kinderbuch 2Globierschienen am15.10.2015
CHF32.00
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Produkt

ZusammenfassungIm vierten Kochbuch von Globi lernen die Kinder essbare Wildpflanzenzu erkennen und zu kochen.Globi zeigt, wie man richtig sucht und was man pflücken oder ernten darf. Und was man aus den Beeren, Kräutern, mit den Nüssen, Pilzen usw. alles kochen kann. Die vielfältigen und teilweise aussergewöhnlichen Rezepte werden schrittweise in Bild und Text erklärt. Informationen über spezielle Pflanzen und allerlei Wissenswertes ergänzen die Kochanleitungen. Ein umfangreicher Pflanzenbestimmungsteil unterstützt beim Sammeln und weist auch auf die Gefahren dabei hin. Zudem erklärt ein Glossar die Fachbegriffe.Geprüft durch Tox Info Suisse, Zürich.
Details
ISBN/GTIN978-3-85703-042-0
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2015
Erscheinungsdatum15.10.2015
Seiten184 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 177 mm, Höhe 243 mm, Dicke 20 mm
Gewicht617 g
Illustrationenfarb. Abb.
Artikel-Nr.2502676

Autor

Walter Pfenninger 1964 in Stäfa am Zürichsee geboren und aufgewachsen. Grafikerlehre in Zürich. Arbeitete in verschiedenen Werbeagenturen in und um Zürich. Seit 1988 als freier Illustrator und Grafiker für Zeitschriften, Werbeagenturen und Verlage tätig. www.pfenninger-illu.ch